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Description
Le foie gras de la mer, avec quelques mois de retard à l'allumage
Cette conserve de foie de lotte Canumi a été mise de côté parce que sa DDM du 30 avril 2026 est dépassée. En revanche, il s'agit d'une conserve stérilisée jamais entamée : tant que la boîte n'est ni bombée ni percée, son contenu reste parfaitement sain. Le produit reste donc consommable normalement. On a simplement choisi de le proposer en version anti-gaspi, plutôt que d'écarter une très bonne conserve pour une simple question de date.
Petit rappel : la DDM n'est pas une DLC. Elle indique la date jusqu'à laquelle le fabricant garantit 100 % des qualités du produit. Au-delà, la texture ou le goût peuvent légèrement évoluer, mais le produit reste consommable.
Composition : 100 % foie de lotte
L'avis de la nutritionniste
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Conditionné dans notre atelier
Traçabilité et protocole d’hygiène strict selon les principes HACCP. Pas de vrac.
Matières premières origine Europe
Provenance et origine des produits tracées du fournisseur au sachet.
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